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Artikel und Einblicke

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Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse von Branchenexperten.

Wie funktioniert eine Einkaufsgesellschaft? Gerüchte und Tatsachen.

25 März 2024

Ist eine Einkaufsgemeinschaft (GPO) das Richtige für Ihre Gastronomie? Informieren Sie sich darüber, wie ein guter Partner Ihre Unternehmensleistung unterstützen kann.

Gerücht: GPOs sind nur glorifizierte Vermittler. 

Entegra beim Abendessen der Stiftung Stop Hunger 2024

Wir freuen uns, am Dinner 2024 der Stiftung Stop Hunger teilgenommen zu haben, gemeinsam mit unserer Muttergesellschaft Sodexo, den Gründern von Stop Hunger und anderen Partnern im Kampf gegen Ernährungsunsicherheit und Hunger.

Wie Sie asiatisch inspirierte Trends in Ihr Menü aufnehmen können

31 Mai 2024

Die asiatische Küche verzeichnet ein Wachstum in traditionellen, Fast-Casual- und Schnellrestaurants. Ob koreanisches BBQ, Sushi oder Ramen – asiatische Aromen bieten eine breite Anziehungskraft und können eine bedeutende Wachstumschance für Ihr Unternehmen sein.

Wie sollten Sie also darüber nachdenken, diese beliebten Aromen in Ihr Menü aufzunehmen? Hier sind einige Strategien, die Sie in Betracht ziehen sollten:

Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden