Artikel und Einblicke

Artikel und Einblicke

Artikel und Einblicke

Artikel und Einblicke

Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse von Branchenexperten.

Entegra bietet über 5.000 Hotels in Nordamerika mehr Einsparungen

Entegra wird mehr als 5. 000 Franchise- und Managementhotels in ganz Nordamerika größere ...

18 Juli 2024

verantwortung-für-die-umwelt-banner.png

Verantwortung für die Umwelt. Ethische Beschaffung.

Diese kritischen Faktoren der Corporate Social Responsibility (CSR) und mehr finden Sie in unserem ...

05 Juni 2024

Bao Buns LinkedIn.png

Wie Sie asiatisch inspirierte Trends in Ihr Menü aufnehmen können

Die asiatische Küche verzeichnet ein Wachstum in traditionellen, Fast-Casual- und ...

31 Mai 2024

Healthy Eating Habits.png

4 Wege, Ihre Speisekarte gesundheitsbewusster zu gestalten

Wie Sie bei der Menüplanung Gesundheit mit Effizienz kombinieren können. Da Gäste immer ...

09 April 2024

Die Revolution der Sinne: Erlebnisgastronomie 2024

Ob Dinner-Shows, Virtuelle Realität oder Pop-Up-Restaurants: Moderne Ideen, die Ihre Gastronomie ...

26 März 2024

Facts and fiction.png

Wie funktioniert eine Einkaufsgesellschaft? Gerüchte und Tatsachen.

Ist eine Einkaufsgemeinschaft (GPO) das Richtige für Ihre Gastronomie? Informieren Sie sich ...

25 März 2024

Cost management banner.png

Erfolgreiches Kostenmanagement in der Gastronomie

In der dynamischen Welt der Gastronomie stellt effektives Kostenmanagement eine entscheidende ...

18 März 2024

Savvy menu planning.png

Wie Sie die richtigen Zutaten für Ihre Speisekarte auswählen.

Entegra’s Kulinarikexperten teilen Ihre besten Tipps und Tricks, um Ihr Menü 2024 ansprechend zu ...

06 März 2024

Hidden costs in your indirect spend.png

Versteckte indirekte Kosten in der Gastronomie

Versteckte Kosten können in der Gastronomie überall anfallen, und Gewinnspannen belasten. Dieser ...

14 Februar 2024

Erfolgreich in 2024 – Top-Trends für die Gastronomie

Entdecken Sie die neuesten Trends, um die Kunden von heute anzusprechen - und Ihren Gewinn zu ...

26 Januar 2024

Zero Proof Max Profit.png

null-prozent-alkohol-hundert-pro

Der Markt für alkoholfreie Getränke, und was Gastronomen wissen müssen. Woher wissen Sie, welche ...

09 Januar 2024

Preparing for the holidays.png

Vorbereitung auf die Feiertage – Trends und Tipps

Von saisonalen Trends bis zum Druck auf die Arbeitskosten - Entegra bietet Ihnen die neuesten ...

30 November 2023

responsible sourcing banner.png

Verantwortungsvolle Beschaffung in der Lieferkette

Unser neuer Bericht zu Nachhaltigkeit in der Lieferkette zeigt, welche Vorteile eine nachhaltige ...

20 November 2023

Sustainability Reporting.png

Die Vorteile von Nachhaltigkeitsreporting

Als Gründungsmitglied der HARP (Hospitality Alliance for Responsible Procurement) setzt sich ...

17 November 2023

Damien Speech.png

The Innovative Solutions You Can Leverage in Your Hospitality Business

Der Wettbewerb um die Herzen und Köpfe der Kunden ist eine ständige Herausforderung für ...

10 November 2023

Untitled design(3).png

Die Top-Trends für Vegane Gerichte 2024

Die kulinarische Welt entwickelt sich immer mehr in Richtung einer nachhaltigen und ...

13 September 2023

Eco-friendly packaging.png

Der Aufstieg der umweltfreundlichen Verpackungen

In einer Welt, in der Umweltschutz immer mehr an Relevanz gewinnt, vollzieht sich im Gastgewerbe ...

07 September 2023

Trending Food Ingredients (1).png

8 Trendige Lebensmittelzutaten für den Sommer

Veredeln Sie Ihre Kulinarischen Kreationen mit Entegra. Unsere Chefköche schlagen einzigartige ...

07 August 2023

DE New Team (1).png

Entegra Deutschland heißt neue Kolleginnen willkommen

Wir begrüßen Miriam von Chamier & Daniela Schwarz, zwei neue Kolleginnen die uns mit ihrer ...

03 April 2023

Jahia Blog Banner (1240 × 399px) (6).png

Entegra Deutschland ernennt Erik Altenhofen als Head of Germany

Entegra begrüßt Erik Altenhofen als Geschäftsführer für Deutschland. Mit diesem Schritt setzt er ...

03 Januar 2023

MicrosoftTeams-image (5) 2.png

Unterbrechung der Lieferketten

Die Covid-19-Pandemie hat eine beispiellose Unterbrechung der Lieferkette verursacht, wobei das ...

23 Februar 2022

Stop Hunger Event (3).png

Entegra beim Abendessen der Stiftung Stop Hunger 2024

Wir freuen uns, am Dinner 2024 der Stiftung Stop Hunger teilgenommen zu haben, gemeinsam mit ...

Untitled design new.png

Entegra begrüßt Laetitia Daufenbach als neue CEO für Kontinentaleuropa.

Wir von Entegra freuen uns, Laetitia Daufenbach als neue CEO für Kontinentaleuropa bekannt zu ...

Inklusion und Vielfalt in Ihrer Gastronomie

In der heutigen Welt, in der Verbraucher ihre Werte immer mehr durch ihren Konsum ausdrücken, ist ...

DE Blog Oct 2024 (2).png

Ihr verlässlicher Partner für effiziente Einkaufsprozesse im Gastgewerbe

Entegra Deutschland setzt sich dafür ein, den Einkauf für Gastronomiebetriebe einfacher und ...

Jahia - Blog Banner (1)-1.png

4 Gründe, wieso Pflegeheime ihren Einkauf auslagern sollten

Die Personalkosten sind in den letzten 12 Monaten um bis zu 10 % gestiegen, und die Industrie ...

Dried Tomato Tartar.png

Ein köstlicher veganer Herbstklassiker: Tatar mit getrockneten Tomaten

Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht, das Sie in Ihr Herbstmenü ...

HARP Press Release Blog Post.webp

Entegra ist Gründungsmitglied der HARP-Initiative

Entegra kündigt die Gründung der Hospitality Alliance for Responsible Procurement (HARP) an, die ...

Neue Technologien für Seniorenheime

Die Landschaft des Seniorenwohnens befindet sich im Umbruch, und die Technologie steht an der ...